Giống Cây Khế Ngọt

Khế ngọt là loại trái cây quen thuộc, gắn liền với văn hóa và đời sống người Việt. Trái khế có thể ăn tươi như các loại trái cây khác, dùng làm mứt, ép nước quả,...

Bên cạnh hương vị thanh mát, trái khế ngọt còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe như có tính nhuận trường, kích thích ăn ngon miệng và giải nhiệt hiệu quả. Theo nghiên cứu dinh dưỡng, khế rất giàu vitamin C (25 – 40 mg/100 g thịt quả), carotene và cung cấp năng lượng khoảng 25 – 35 calo/100 g phần ăn được.

Để sở hữu những cây khế khỏe mạnh, năng suất cao, việc lựa chọn nguồn giống cây khế chất lượng từ các nhà vườn uy tín là bước đệm quan trọng. Đặc biệt, nếu bạn đang tìm kiếm các loại giống cây khế giá rẻ miền Tây chuẩn giống, khả năng thích nghi tốt và cho trái nhanh, hãy tham khảo ngay quy trình tác động giúp cây ra quả quanh năm dưới đây.

1. Thời điểm thích hợp để tác động kích thích trái

Cây khế ngọt từ năm thứ 3 trở đi đã phát triển ổn định và cho quả khá nhiều. Đây chính là thời điểm lý tưởng bắt đầu áp dụng các biện pháp kỹ thuật tác động để điều tiết sinh trưởng của cây theo ý muốn.

2. Các bước chăm sóc và kích thích khế ra quả quanh năm

Để cây ra hoa và đậu quả liên tục, nhà vườn cần thực hiện đúng các bước kỹ thuật sau:

• Vệ sinh và bón phân hồi sức: Sau khi thu hái hết lứa trái khế ngọt cuối cùng, tiến hành dọn sạch cỏ dại quanh gốc, xới xáo đất thông thoáng. Đốn tỉa bỏ hết các cành con, cành còi cọc và cành mọc sát đất.

• Bồi dưỡng cho cây: Bón phục hồi cho cây bằng 10 – 15kg phân chuồng hoai mục kết hợp với 1kg phân NPK. Sau đó, tưới nước giữ ẩm thường xuyên để cây nhanh chóng hồi phục thể lực.

• Cắt tỉa ngọn kích thích ra hoa: Đây là điều kiện quyết định giúp khế ra quả quanh năm. Tiến hành cắt bỏ phần ngọn non của các cành đang phát triển chừng 20cm. Bạn có thể cắt bỏ tất cả các cành trên cây càng tốt.

• Tạo "độ đau tức" cho cây: Khi bị cắt tỉa, cây khế ngọt sẽ kích thích ra nhiều lộc mới ở các kẽ lá, đi kèm theo đó là các chùm hoa nhỏ li ti mọc chi chít để cho quả.

• Nuôi dưỡng quả: Khi hoa đã nở và đậu trái non, tiếp tục chế độ thúc phân và tưới nước đầy đủ để nuôi quả lớn nhanh, hạn chế tối đa tình trạng rụng trái non.

3. Lưu ý quan trọng khi chăm sóc cây khế lớn

• Đối với những cây khế lâu năm có thân to cao và nhiều cành lá, không nên tác động cắt tỉa đồng loạt một lúc.

• Thay vào đó, hãy chọn bẻ những cành to ở tầng thấp trước, các cành nhỏ hơn để lại rồi tiếp tục bẻ cho các đợt tiếp theo. Cách làm này giúp cây duy trì sức sống bền bỉ và cho thu hoạch gối đầu quanh năm.